I nostri formaggi di capra genuini: gusto, benessere e rispetto
La natura è la nostra casa.
Custodirla e farla prosperare è compito di ciascuno di noi come singoli e come società. Ecco perché qui da noi troverai sempre formaggi di capra genuini. Prodotti creati per far assaporare appieno il gusto unico di queste terre assicurando al contempo il massimo rispetto verso l’ambiente, gli animali e le persone.
Vuoi toccare con mano la nostra realtà e la bellezza di un sogno di cui stiamo coltivando le radici profonde? Ti aspettiamo nella nostra azienda agricola! Contattaci e fissa una visita. Saremo felici di farti conoscere Bianchina e le sue sorelle e trasportarti nella nostra realtà speciale.
Caprino
Il Caprino di Bianchina è un formaggio preparato con 100% latte di capra, molto morbido ottimo da spalmare, ideale per i tuoi aperitivi sfiziosi
Pasticcini
Li chiamiamo pasticcini perchè sono piccole monoporzioni di caprino aromatizzate, sono disponibili diversi “gusti” a richiesta
Robiola
La classica robiola, con la ricetta tradizionale che si accompagna perfettamente a confetture e composte e miele.
Toma
stagionata
Stagionando le nostre caciotte otteniamo un ottimo formaggio a pasta semidura, ottimo da consumare al naturale o abbinato alle confetture del nostro territorio
Tomino alle nocciole
Nasce da una stagionatura di 8-10 giorni ottenendo un formaggio a pasta morbida con un cuore di nocciole
Novità in arrivo
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